Jelang Lebaran, Pembuat Lontong di Pemalang Kewalahan Terima Orderan

Menurut Roso tehnik membuat dan merebus Lontong memang kelihatannya mudah (sepele), akan tetapi memerlukan beberapa tehnik cara pembuatannya.

"Kami dari dulu memakai beras pilihan dan daun pisangnya pakai pisang batu serta kayu bakarnya juga pilihan," imbuhnya.

Bagi warga sekitar dan tempat lainya di Pemalang, yang tidak sempat untuk memasak Lontong, bisa memesannya kepada Roso, di kampung Mengoneng, Kelurahan Bojongbata, Kecamatan Pemalang Kota.