Jelang Lebaran, Permintaan Dodol 'Alame' di Madina Meningkat 20 Persen

Dia juga mengatakan untuk pembuatan dodol ini dibutuhkan selama tujuh jam selama proses pengadukan sampai adonan tersebut benar-benar mengental.

"Selama proses pembuatan dodol di atas api tungku ini tidak boleh ditinggalkan supaya tidak mengering dan tidak gosong, maka selama itu hampir tujuh jam lamanya adonan dodol tersebut harus di aduk," ucapnya.