Bakso Kalimantan Hadir di Rantauprapat
bulat.co.id/Elly Agustina
Warung Bakso Kalimantan di Jalan Sirandorung Rantauprapat Kecamatan Rantau Utara Kabupaten Labuhanbatu.
bulat.co.id -Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Warung bakso yang diberi nama Bakso Kalimantan ini hadir di Rantauprapat dengan rasanya yang khas.
Baksonya terbuat dari daging sapi dengan kuah yang segar. Dilihat dari rating penilaian masyarakat pada akun google, bakso ini menjadi salah satu bakso yang digemari masyarakat setempat. Harga bakso kalimantan pun sangat terjangka, yakni mulai dari Rp15.000 sampai Rp.25.000.
Pemilik warung Bakso Kalimantan, Taufiq menyampaikan, bahwa asal usul nama Bakso Kalimantan ini dibuat karena istrinya adalah asli orang Kalimantan. Dari segi rasa, Bakso Kalimantan ini adalah perpaduan antara bakso Solo dan Malang.
"Karena istri saya asli orang Kalimantan, kalau soal rasanya ini adalah perpaduan antara rasa bakso solo dan malang," jawab Taufiq.
Warung Bakso Kalimantan beralamat di Jalan Sirandorung Rantauprapat Kecamatan Rantau Utara Kabupaten Labuhanbatu. Tempat warung Bakso Kalimantan di desain estetik dengan perpaduan warna coklat dan kuning dengan bambu-bambu besar disetiap sela dan sudutnya.
Nuansa religi menjadi salah satu keunikan, serta memiliki nilai tersendiri dari warung Bakso Kalimantan. Pada dindingnya, warung bakso dibuat dengan bacaan tata cara dan adab makan yang benar sesuai Islam, serta dilengkapi dengan ceramah-ceramah dan tayangan Islami di layar televisi yang disediakan.
Warung bakso ini jadi satu-satunya tempat kuliner yang menghadirkan nuansa Islami yang nyaman dan tenang. Selain rasa bakso yang khas, juga ketenangan yang diperoleh pengunjung.
Editor
:
Tags
Berita Terkait
Komentar
