Rujak Teplak Kudapan Khas Tegal yang Hampir Punah
Rujak Teplak
Berbagai rebusan sayuran segar ditambah sambal bumbu yang nampol jadi perpaduan pas untuk disantap di siang hari.
Salah seorang penjual rujak Teplak di Tegal Marni (55) yang berjualan di pinggir jalan raya arah menuju Kota Slawi mengatakan, jika resep rujak Teplaknya berasal dari turun temurun. "Saya dari usia belasan tahun sudah membantu ibu saya berjualan dulu di bekas Terminal Bus Tegal," tutur Marni, Minggu (19/3/2023).
Warga Margasari, Tegal, Sandi (47) seorang yang doyan Rujak Teplak mengakui sulitnya mencari penjual Rujak Teplak saat ini. "Tidak seperti dahulu, di pasar ataupun depan emperan toko banyak yang jual," katanya.
Editor
:
Tags
Berita Terkait
Pecinta Pedas Wajib Cicipi Kuliner Khas Muncar Banyuwangi
Kaya Rasa, Warung Kampung Hadir Ramaikan Destinasi Wisata Kuliner Labuhanbatu
Begini Cara Keluar dari WhatsApp Group Tanpa Ketahuan
Tips Mengatasi Kecanduan Gadget Pada Anak
Kades dan Sekdes di Madina Ditangkap gegara Aniaya Remaja 15 Tahun
Petugas Damkar Kota Tegal Terlindas Mobil Damkar Saat Berlangsungnya Kebakaran di Pasar Alun2
Komentar