Resep Mudah Brokoli Untuk Menu Sahur

3. Resep brokoli saus telur asin

Baca Juga:

• Begini Cara Keluar dari WhatsApp Group Tanpa Ketahuan
• Tips Mengatasi Kecanduan Gadget Pada Anak
• Tragis, Rosmalina Pasaribu Baru Lulus Bidan P3K, Tewas Kecelakaan di Tol Medan-Tebingtinggi Bareng Suami, Anak, dan Mertua

Anda juga bisa mencampurkan brokoli dengan telur asin yang gurih. Berikut resepnya.

Bahan:

3 siung bawang putih, iris halus

1/2 buah bawang bombay, iris halus

2 butir telur asin matang, cincang kasar

garam secukupnya

merica secukupnya

air secukupnya

1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdt air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis brokoli dan masukkan garam. Angkat lalu sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bombay, masukkan telur asin. Aduk hingga merata.

3. Masukkan garam, merica, dan air. Aduk hingga merata dan tunggu mendidih.

4. Masukkan larutan maizena, aduk, dan angkat saat matang.

5. Siapkan brokoli dalam piring lalu siram dengan saus telur asin.