Kamu Harus Tahu, Ini Bahaya Konsumsi Minyak Berlebihan bagi Kesehatan

bulat.co.id -PURBALINGGA | Para ahli gizi dan dokter kesehatan semakin mengingatkan masyarakat tentang risiko serius yang terkait dengan konsumsi minyak berlebihan dalam pola makan sehari-hari.

Meskipun minyak adalah bagian penting dari diet, kelebihan konsumsi minyak dapat menyebabkan dampak negatif pada kesehatan jangka panjang.

Baca Juga:

• Tahun 2025, Dinas Kesehatan Madina Targetkan Capaian Pemberantasan TBC Capai 90%
• Polres Tapsel Laksanakan Program "Sedekah Keliling" di Desa Parsalakan
• Mantan Plt. Bupati Labuhanbatu Ellya Rosa Siregar Mewariskan Masalah, Pengangkatan 2 Pejabat Tabrak Perpres dan Pertek BKN

Minyak, baik minyak nabati maupun hewani, adalah sumber lemak yang penting untuk tubuh.

Lemak memainkan peran krusial dalam penyerapan vitamin, memelihara fungsi sel, dan memberikan energi. Namun, masalah muncul ketika minyak dikonsumsi dalam jumlah yang melebihi kebutuhan tubuh, terutama minyak yang mengandung lemak jenuh dan trans.

Baca Juga :Ternyata Ini Manfaat Serai untuk Kesehatan yang Belum Banyak Diketahui

Konsumsi minyak berlebihan, terutama yang tinggi lemak jenuh dan trans, telah terbukti terkait dengan peningkatan risiko berbagai masalah kesehatan serius, termasuk:
Penyakit Jantung
Lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

Stroke Obesitas
Konsumsi kalori berlebih dari minyak dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak sehat dan meningkatkan risiko obesitas, yang pada gilirannya terkait dengan berbagai penyakit seperti diabetes tipe 2.

Diabetes Tipe 2
Diet tinggi lemak jenuh dan trans telah dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 dengan mengganggu sensitivitas insulin.

Penyakit Ginjal
Minyak berlebih dapat memicu peradangan sistemik yang pada akhirnya dapat mempengaruhi kesehatan ginjal.