Kerang Kecil Jadi Kuliner Wajib Selama Ramadan di Pamekasan
bulat.co.id - Bahan utama dari Campor Lorjuk adalah Lorjuk atau kerang kecil yang banyak ditemukan di wilayah pesisir pantai utara Pamekasan dengan kondisi pantai berombak yang sangat tenang dapat dengan mudah menemukan kerang lorjuk.
Baca Juga:
Sawerni (42) penjual yang kesehariannya menjajakan Campor Lorjuk di Desa Tanjung Timur Kecamatan Pademawu mengaku bahwa dirinya saat ini bisa menjual dagangannya sekitar 50-70 porsi dalam sehari di bulan Ramadan.
Baca Juga: Nikmatnya Berbuka Dengan Campor Tolang Khas Pamekasan
"Alhamdulillah berkah bulan Ramadan tahun 2023 dagangan saya ludes di borong pembeli, walau terkadang stok kerang lorjuk sedang menipis," ungkapnya Sel (4/4/2023).
Ibu dua anak tersebut lanjut menuturkan bahwa mencari Lorjuk di pantai bukanlah pekerjaan yang mudah, butuh ketelatenan dan kesabaran untuk mendapatkan kerang laut yang satu ini. Untuk mendapatkan lorjuk sendiri, Ibu Sawerni lebih memilih membelinya langsung ke pasar dengan harga Rp500.000/kg.
TPI Gelar Verifikasi Lapangan di Lapas Narkotika Pamekasan, Simak Selengkapnya
Kerapatan Sapi Sukses Tergelar, Disporapar Ajak Lestarikan Budaya Hingga Wisata di Pamekasan
Pecinta Pedas Wajib Cicipi Kuliner Khas Muncar Banyuwangi
Kaya Rasa, Warung Kampung Hadir Ramaikan Destinasi Wisata Kuliner Labuhanbatu
Pemkab Sumenep Gelar Madura EV day Bersama PLN UP3 Pamekasan