7 Kopi Terbaik Asal Pulau Jawa

6. Java Gunung Halu

Tanaman kopi di Gunung Halu, Bandung, Jawa Barat dibudidayakan pada ketinggian 1400 meter di atas permukaan laut. Tanaman kopi ini termasuk ke dalam varietas Sigarar Utang dengan bibit awalnya adalah Lini S yang merupakan tanaman kopi hibrida asal India.

Biji kopi Java Preanger yang diproduksi akan melalui proses pemanggangan ringan hingga medium untuk menjaga rasa aslinya. Kondisi tanah dan iklim di sekitarnya membuat biji kopi ini memiliki rasa asam yang dominan tetapi pekat setelah disesap.

7. Singa Robusta

Varietas biji kopi robusta yang diberi nama Singa Robusta ini diproduksi secara masif di Gresik, Jawa Timur. Biji kopi yang satu ini lebih banyak dijual dalam kondisi sudah diproses menjadi bubuk dibandingkan masih dalam keadaan biji kopi utuh.

Singa Robusta merupakan jenis kopi yang sepenuhnya berasal dari garis keturunan tanaman kopi yang tumbuh dan dibudayakan di pulau Jawa. Cita rasa pada kopi ini cenderung pekat dengan aroma yang agak menyengat dan stabil hingga akhir disesap.

Baca Juga:

• Dipastikan Masuk Komisi V1 DPR -RI Rizal Bawzier: Akan Canangkan Icon-Icon Desa di Pekalongan, Pemalang dan Batang
• PLN UID Sumatera Utara Melalui Rumah BUMN Dukung Ekspor Kopi Arabica
• GPM Serentak Secara Nasional Ditinjau Pj Wali Kota Padangsidimpuan