7 Kopi Populer di Dunia, Salah Satunya Dari Aceh

- Minggu, 08 Januari 2023 10:24 WIB
7 Kopi Populer di Dunia, Salah Satunya Dari Aceh
Istimewa
Kopi

5. Kafae Doi Chaang

Datang dari perbukitan di Thailand, Kafae Doi Chaang dinilai sebagai biji kopi yang memiliki cita rasa murni, menyegarkan serta memiliki kualitas terbaik. Biji kopi yang satu ini bercita rasa seimbang antara manis dan keasamannya dengan aroma yang mirip madu.

Hingga saat ini produksi biji kopi masih dilakukan secara manual dengan tangan dan proses serta pemanggangannya dilakukan cukup kompleks. Konon setiap proses sengaja dilakukan secara tradisional untuk menjaga rasanya agar tetap kuat.

6. Harenna Forest Wild

Sesuai dengan namanya, biji kopi ini diambil dari tanaman kopi yang tumbuh di hutan Harenna, Ethiopia. Tanaman kopi ini bahkan bisa tumbuh secara liar bersanding dengan pohon-pohon lainnya yang subur di kawasan tersebut.

Setiap memasuki masa panen, buah kopinya akan dipetik satu per satu dengan tangan petani-petani lokal dan dipilih kualitas yang terbaiknya. Ketika berkunjung ke perkebunan kopi ini, para pengunjung bisa mencicipi langsung penyeduhan kopi secara manual dengan alat yang bernama Jabana.

Advertisement
Baca Juga:
Editor
:
Tags
Berita Terkait
Komentar
Berita Terbaru