Makan Semangkuk Nasi Sama Dengan Makan 3 Sendok Gula?
Istimewa
Nasi/Beras
bulat.co.id -Viral di media sosial unggahan yang menyebut, kadar gula pada semangkuk nasi putih pulen sama dengan 2-3 sendok makan (sdm) gula pasir. Disebutkannya, nasi putih memicu perut buncit dan sederet penyakit termasuk kencing manis.
"Bahkan semangkuk nasi sama saja seperti menelan 2-3 sdm gula pasir sekaligus! Sekarang kalian tau khan penyakit & perut buncit itu datangnya dari mana," tertera dalam unggahan viral tersebut.
"Solusinya? Stop makan nasi putih. Itu akan membereskan banyak sekali masalah kesehatan yang bisa timbul dari konsumsi nasi putih yang terus menerus," sambungnya.
Baca Juga:Omicron BF.7 Sudah Ada di Indonesia
Narasi terkait efek nasi putih memang bukan hal baru di masyarakat. Dokter spesialis gizi klinik dr Titi Sekarindah, SpGK menjelaskan, sebaiknya nasi putih memang tidak dikonsumsi dalam bentuk putih bersih tanpa kulit ari. Pasalnya, semua vitamin dan mineral dari nasi ada pada bagian kulit tersebut.
"Kalau 1 sendok makan gula, kira-kira 60 kkal (kalori). Kalau 3 sendok makan, ya 180 kkal. 1 mangkuk nasi kira-kira 150 gram nasi, 9 sendok makan (setara) 260 kkal. Jadi saya nggak setuju kalau dihilangkan nasinya, gantilah dengan karbohidrat kompleks," ungkapnya, seperti dilansir dari detikcom, Jumat (30/12/2022).
"Tapi memang gula pasir itu tidak sehat, kan kita sebut sebagai 'empty calorie'. Hanya ada kalori, tidak mengandung zat gizi lain. Kalau masih mau ya kira-kira satu sendok teh saja sehari," jelas dr Titi lebih lanjut.
Hal senada disampaikan oleh spesialis penyakit dalam dari Junior Doctor Network Indonesia, dr Andi Khomeini Takdir Haruni atau yang akrab disapa dr Koko. Menurutnya, tidak semerta-merta nasi putih memicu perut buncit dan penyakit kencing manis.
Memang, nasi putih tidak tergolong makanan sehat. Namun selama asupannya tidak berlebih dan dibarengi aktivitas fisik, memakan nasi putih tidak akan memicu perut buncit dan penyakit.
"Nasi putih tidak persis sama dengan gula pasir. Nasi masih ada vitamin dan mineral meski sedikit. Nasi putih dan gula bikin buncit kalau dikonsumsi di atas kebutuhan kalori harian," jelasnya pada detikcom, Jumat (30/12/2022).
"Nasi putih memang bukan golongan makanan sehat ya. Tapi tidak 'ujug-ujug' berbahaya. Asal konsumsinya nggak banyak, tidak melebihi batas rekomendasi konsumsi harian," imbuh dr Koko.
Terakhir dr Koko menegaskan, kuncinya adalah defisit kalori. Selama konsumsi nasi putih dibarengi aktivitas fisik yang seimbang, maka yang terjadi adalah defisit kalori sehingga tidak akan memicu kebuncitan. Sebaliknya jika konsumsi nasi putih dalam jumlah banyak tidak dibarengi aktivitas fisik, maka yang terjadi adalah surplus kalori dan berisiko membuat perut buncit.
Editor
:
Tags
Berita Terkait
MinyaKita sampai Gula Kena PPN 12 persen, 1 Persen Ditanggung Pemerintah
176 Calon Jamaah Haji Kota Langsa Jalani Pemeriksaan Kesehatan Tahap Dua
Benarkah Suplemen Kesehatan Aman? Fakta dan Tips Memilih yang Tepat
Disoroti Terbengkalai, Kapus Pegajahan Akui Poskesdes Tanggungjawab Desa dan Puskesmas
Poskesdes Petuaran Hilir Kecamatan Pegajahan Terbengkalai Diduga Jadi 'Sarang Hantu'
Antisipasi Bencana Gempa Bumi, Rutan Pemalang Gelar Simulasi Penyelamatan
Komentar