Resep Menu dan Cara Membuat Kue Marmer, Cocok untuk Lebaran 2024
Seperti namanya, kue marmer memiliki pola belang-belang seperti marmer. Meski demikian, ada beberapa orang yang juga menyebutnya kue zebra.
Kue yang super lembut dan lezat ini bisa dibuat oleh siapa saja, termasuk pemula. Pasalnya, cara membuatnya cukup mudah untuk dilakukan.
Baca Juga:
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut cara membuat kue marmer untuk disajikan saat Lebaran 2024:
Resep Kue Marmer
Bahan Adonan Bbutter:
100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
100 gr Anchor Tinned Salted Butter
100 gr gula halus
Bahan Adonan Telur:
6 butir kuning telur
2 butir telur
45 gr minyak
165 gr tepung terigu protein rendah
15 gr susu bubuk
4 gr baking powder
1/2 sdt SP, opsional
1/2 sdt garam
130 gr gula pasir
2 sdt perisa vanila
Bahan Campuran Cokelat:
15 gr cokelat bubuk
15 gr pasta cokelat
40 gr air hangat
Topping:
50 gr Anchor Keju Blok Cheddar, opsional