Nikmatnya Berbuka Dengan Campor Tolang Khas Pamekasan
bulat.co.id -Campor Tolang menjadi makanan khas orang madura dan pada khususnya warga Pamekasan. Makanan ini banyak diminati anak muda hingga orang tua.
Di Pamekasan, banyak penjual Campor Tolang. Salah satunya, yang tidak asing lagi di telinga ada di Jalan Dirgahayu Gang 1 Kelurahan Bugih, Pamekasan. Setiap hari, tempat ini ramai dikunjungi pelanggan.
Baca Juga:
Baca Juga:Ini Makanan yang Harus Ada di Bulan Ramadan di Pemalang
Campor Tolang disini memang berbeda dengan Campor pada umumnya. Bumbu rujaknya menggunakan lontong, tauge, suun, sayuran, tahu, kripik singkong, bawang goreng, bumbu kacang dan pisang biji. Salah satu pembeli asal Kabupaten Sumenep, Faradila Yuliani menyukai Campor Tolang di Jalan Dirgahayu karena dagingnya yang lembut.
"Kuahnya kental dengan rempah khusus, serta tekstur daging sapinya yang lembut mudah untuk di konsumsi. Menjadi sensasi yang luar biasa saat masuk dalam tenggorokan serta harganya relatif murah mulai dari Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi. Tergantung selera kita," ringkasnya sambil tersenyum, Selasa (4/4/2023). (Idrus Habibi)